При включении зажигания должна загораться на панели лампочка VDC off (в режиме тестирования панели). Есть нет?
PS Вообще еще есть 4 мысли:
1) Кнопка отключения VDC аще-то на более свежих ланках пошла, года эдак с 2001.
2) VDC чаще всего присутствует на 3л моторах, на 2,5 это весьма редкая штука
3) Посмотреть на подкапотной табличке номер коробки... VDC вроде как только на TV ставилась (первые буквы)
4) По фасту можно по номеру кузова посмотреть устанавливалось ли на вашу машину ВДЦ (может дверь заднюю кто менял... или так шильд налепили)