Если мне не изменяет память, то 2.0 литровые моторы (EJ205) стоят на японских WRXах (правый руль), а 2,5 литровые на Американцах и Европейцах (нормальный руль).
2х литровый мотор надежнее и бодрее в стоке.
Тюнингу они поддаются примерно одинаково, и чаще всего это ЧВН (Чип+выхлоп+насос... иногда +форсунки стишные и турбина стишная).
PS Мож стоит в сторону СТИ посмотреть ? Он сильно веселее WRXа, тут вы еще более надежный мотор получаете, сильно более хорошая и надежная коробка, тормоза брембо... ну и едет лучше, даже чем тюненый WRX