Страница 1 из 4 1234 ПоследняяПоследняя
Показано с 1 по 15 из 46
Like Tree19Нравится

Тема: Кухня, готовим вкусно!

  1. #1
    Клубный Абориген
    Аватар для ан24
    Регистрация
    23.03.2009
    Адрес
    Красноярск
    Возраст
    48
    Сообщений
    4,122
    Записей в дневнике
    3

    Кухня, готовим вкусно!

    Приготовления шашлыка из говядины - реально и вкусно.

    Что мы имеем:
    1. Мангал
    2. Говядина
    3. Лук
    4. Соль
    5. Перец
    6. Майонез

    для разнообразия:
    7. Курица
    8. Овощи (помидоры, перец острый, перец болгарский, лук мелкий репчатый, зелень)


    ИНСТРУКЦИЯ ПО ПРИГОТОВЛЕНИЮ ЗДЕСЬ



    Мне бы ключ от квартиры, где девки лежат.

  2. #2
    ну читать-то конечно полезно...а вот дегустацию провести было бы эффективней ;)
    SUBA"рыня

  3. #3
    Клубный Абориген
    Аватар для Figaro
    Регистрация
    21.10.2007
    Адрес
    Красноярск
    Возраст
    36
    Сообщений
    5,355
    Записей в дневнике
    43
    Объявления
    1
    Селедка !



    Берем селедку и кладем ее на целофанновый пакет ил газету или бумажное полодетнце. Отрезаем голову. Разрезаем брюхо вдоль с хвоста до головы. И очищаем все внутренности и сразу заворачиваю в газету или бумагу, потом в целофановый кулечик и в мусорку , потому что запах неприятный. Промываем хорошо брюхо от остатков под проточной воды. Некоторые вытирают салфеткой. Потом поворачиваем в себе селедку спиной на столе . И острым ножом на глубину около 1 см разрезаем вдоль спины с хвоста к голове. Удаляем все хребты плавники рукой или при помощи ножа . Потом просовываем палец в глубину под кожу посередины рыбы и проходим вдоль к хвосту или к голове по всей длине, пальцем снимая кожу от селедки. Она снимается у некоторых рыб легко, у других например скумбрия может рватся. Снимайте всю кожу с обех сторон селедки. У нас остается чистая селека без внутренностей и кожицы. Также со стороны спины уже осторожно я просовываю опять палец аккуратно под филе и отнимаю филе от позвонка по все длине.У некоторых рыб филе отделяется очень легко- у некоторых не очень. Тогда осторожно ножом разрезаем вдоль по позвонку филе от позвонка, держа одной рукой филе , а другой -ножом разрезая по аккуратно. Таким же образом поступаем со второй части филе. Потом удаляем маленькие косточки от селедки( которые удаляются очень легко) , разрезаем по бокам все лишние плавники или более тоненькие края и получаем чистое филе от селедки. Можно вытереть филе , немного, в конце бумажным полотенцем.

    После того как почистили селедку и разделили на чистое филе надо резать наискосок и нож держать не перпендикулярно а немного с наклоном







    Ну и не без этого... ;)

    Не сиськи красят женщин... А нет, сиськи, все правильно...

  4. #4
    Клубный Абориген
    Аватар для ан24
    Регистрация
    23.03.2009
    Адрес
    Красноярск
    Возраст
    48
    Сообщений
    4,122
    Записей в дневнике
    3
    Ах блин! Классная селедочка... веселая!




    Мне бы ключ от квартиры, где девки лежат.

  5. #5
    Клубный Абориген
    Аватар для ан24
    Регистрация
    23.03.2009
    Адрес
    Красноярск
    Возраст
    48
    Сообщений
    4,122
    Записей в дневнике
    3
    Ребята, просто красиво. Моя Жена привезла из Сочи.)))
    Форель из Адлера. Чача из Гагры.




    Мне бы ключ от квартиры, где девки лежат.

  6. #6
    Цитата Сообщение от vva70
    Ах блин! Классная селедочка... веселая!

    Да еще бы под эту селедочку Пшеничную произведенную в СССР, а не в России

  7. #7

    Blue cheeze или мой ответ vva70 =]

    Мануал по приготовлению мидий в сырно-сливочном соусе от витамина с картинками и описанием:
    http://manual.vgud.ru/?p=1790
    Как-нибудь в Гренаде забабахаю.

  8. #8

    Re: Blue cheeze или мой ответ vva70 =]

    Батенька, да вы гурман...

  9. #9

    Re: Blue cheeze или мой ответ vva70 =]

    Веня, красавчеГ!
    Не ожидал увидеть, такой подробный рецепт приготовления блюда, разве что, про оливки забыл, отдельно поведать.

    Как нибудь попробую, поделюсь впечатлениями... :)
    С Уважением, Игорь

  10. #10
    Клубный Абориген
    Аватар для Figaro
    Регистрация
    21.10.2007
    Адрес
    Красноярск
    Возраст
    36
    Сообщений
    5,355
    Записей в дневнике
    43
    Объявления
    1

    Re: Blue cheeze или мой ответ vva70 =]

    Веня, кроссавчег. Выложил бы в этой теме http://www.24subaru.ru/forum3/viewtopic.php?f=5&t=4074 полнотекстовую версию :)
    Не сиськи красят женщин... А нет, сиськи, все правильно...

  11. #11
    Клубный Абориген
    Аватар для ан24
    Регистрация
    23.03.2009
    Адрес
    Красноярск
    Возраст
    48
    Сообщений
    4,122
    Записей в дневнике
    3

    Re: Blue cheeze или мой ответ vva70 =]

    Конкуренты подрастают, пля!

    А ели по делу, то салат охренительный. Веня, респект! (...акромя сала.)))))
    Тока лук у тя не репчатый, а зеленый.

    ЗЫ: А еще говорят, что мидии на потенцию хорошо влияют. Врут!!!
    Вчера 7 штук съел, всего 5 подействовало...



    Мне бы ключ от квартиры, где девки лежат.

  12. #12

    Re: Blue cheeze или мой ответ vva70 =]

    это не салат, а горячее второе блюдо :- (пипец какое сытное).
    Выкладывать ещё раз на форуме картинки времени нет ваще :(

  13. #13

    Re: Blue cheeze или мой ответ vva70 =]

    Блин! Круто! Надо попробовать приготовить!
    ЗЫ. Уже прям ощутил вкус мидий в сыре....

  14. #14
    Клубный Абориген
    Аватар для ан24
    Регистрация
    23.03.2009
    Адрес
    Красноярск
    Возраст
    48
    Сообщений
    4,122
    Записей в дневнике
    3

    Re: КУХНЯ

    Антрекоты и шашлык из индейки

    http://www.24subaru.ru/gallery-967.html






    Мне бы ключ от квартиры, где девки лежат.

  15. #15
    Клубный Абориген
    Аватар для ан24
    Регистрация
    23.03.2009
    Адрес
    Красноярск
    Возраст
    48
    Сообщений
    4,122
    Записей в дневнике
    3

    Re: КУХНЯ




    Мне бы ключ от квартиры, где девки лежат.

Страница 1 из 4 1234 ПоследняяПоследняя

Ваши права

  • Вы не можете создавать новые темы
  • Вы не можете отвечать в темах
  • Вы не можете прикреплять вложения
  • Вы не можете редактировать свои сообщения
  •  
Single Sign On provided by vBSSO

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43