ну читать-то конечно полезно...а вот дегустацию провести было бы эффективней ;)
Приготовления шашлыка из говядины - реально и вкусно.
Что мы имеем:
1. Мангал
2. Говядина
3. Лук
4. Соль
5. Перец
6. Майонез
для разнообразия:
7. Курица
8. Овощи (помидоры, перец острый, перец болгарский, лук мелкий репчатый, зелень)
ИНСТРУКЦИЯ ПО ПРИГОТОВЛЕНИЮ ЗДЕСЬ
Мне бы ключ от квартиры, где девки лежат.
ну читать-то конечно полезно...а вот дегустацию провести было бы эффективней ;)
SUBA"рыня
Селедка !
Берем селедку и кладем ее на целофанновый пакет ил газету или бумажное полодетнце. Отрезаем голову. Разрезаем брюхо вдоль с хвоста до головы. И очищаем все внутренности и сразу заворачиваю в газету или бумагу, потом в целофановый кулечик и в мусорку , потому что запах неприятный. Промываем хорошо брюхо от остатков под проточной воды. Некоторые вытирают салфеткой. Потом поворачиваем в себе селедку спиной на столе . И острым ножом на глубину около 1 см разрезаем вдоль спины с хвоста к голове. Удаляем все хребты плавники рукой или при помощи ножа . Потом просовываем палец в глубину под кожу посередины рыбы и проходим вдоль к хвосту или к голове по всей длине, пальцем снимая кожу от селедки. Она снимается у некоторых рыб легко, у других например скумбрия может рватся. Снимайте всю кожу с обех сторон селедки. У нас остается чистая селека без внутренностей и кожицы. Также со стороны спины уже осторожно я просовываю опять палец аккуратно под филе и отнимаю филе от позвонка по все длине.У некоторых рыб филе отделяется очень легко- у некоторых не очень. Тогда осторожно ножом разрезаем вдоль по позвонку филе от позвонка, держа одной рукой филе , а другой -ножом разрезая по аккуратно. Таким же образом поступаем со второй части филе. Потом удаляем маленькие косточки от селедки( которые удаляются очень легко) , разрезаем по бокам все лишние плавники или более тоненькие края и получаем чистое филе от селедки. Можно вытереть филе , немного, в конце бумажным полотенцем.
После того как почистили селедку и разделили на чистое филе надо резать наискосок и нож держать не перпендикулярно а немного с наклоном
Ну и не без этого... ;)
Subaru owner
Ах блин! Классная селедочка... веселая!
Мне бы ключ от квартиры, где девки лежат.
Ребята, просто красиво. Моя Жена привезла из Сочи.)))
Форель из Адлера. Чача из Гагры.
Мне бы ключ от квартиры, где девки лежат.
Да еще бы под эту селедочку Пшеничную произведенную в СССР, а не в РоссииСообщение от vva70
Мануал по приготовлению мидий в сырно-сливочном соусе от витамина с картинками и описанием:
http://manual.vgud.ru/?p=1790
Как-нибудь в Гренаде забабахаю.
go
Батенька, да вы гурман...
Веня, красавчеГ!
Не ожидал увидеть, такой подробный рецепт приготовления блюда, разве что, про оливки забыл, отдельно поведать.
Как нибудь попробую, поделюсь впечатлениями... :)
С Уважением, Игорь
Веня, кроссавчег. Выложил бы в этой теме http://www.24subaru.ru/forum3/viewtopic.php?f=5&t=4074 полнотекстовую версию :)
Subaru owner
Конкуренты подрастают, пля!
А ели по делу, то салат охренительный. Веня, респект! (...акромя сала.)))))
Тока лук у тя не репчатый, а зеленый.
ЗЫ: А еще говорят, что мидии на потенцию хорошо влияют. Врут!!!
Вчера 7 штук съел, всего 5 подействовало...
Мне бы ключ от квартиры, где девки лежат.
это не салат, а горячее второе блюдо :- (пипец какое сытное).
Выкладывать ещё раз на форуме картинки времени нет ваще :(
go
Блин! Круто! Надо попробовать приготовить!
ЗЫ. Уже прям ощутил вкус мидий в сыре....
Антрекоты и шашлык из индейки
http://www.24subaru.ru/gallery-967.html
Мне бы ключ от квартиры, где девки лежат.
Мне бы ключ от квартиры, где девки лежат.