Сам плюсанул за Басма. Потому что как бы сказать. Плов надоел. Казан-кебаб только мясо и картошка с луком. Басма много вкусного))
В любом случае все будет очень вкусно.
Есть вопросы по приготовлению блюда на празднование 5 летия клуба.
Шашлыки будут вроде. Вопрос такой. Что готовить кроме шашлыков и холодных закусок?
Плов
Казан-кебаб
Басма
Буглама
Мне бы ключ от квартиры, где девки лежат.
Сам плюсанул за Басма. Потому что как бы сказать. Плов надоел. Казан-кебаб только мясо и картошка с луком. Басма много вкусного))
В любом случае все будет очень вкусно.
Мне бы ключ от квартиры, где девки лежат.
Казан-кебаб
Subaru Tribeca B9, USA 2005, 5 pas. Limited
Примерный расчет количества продуктов для казан-кебаба (басма) на 1 человека:
Картошка средняя 2-3 штуки
Мясо (курица) 150-200 грамм
Помидор - адин штук
Лук - 0,5 штук
Перец болгарский - 1 штук (басма)
Перец стручковый острый (басма) - 5 штук на казан
Капуста средняя 1 - 1,5 кг (басма) - 1 штук на казан
Морковка - 0,5 штук (басма)
Чеснок - 3 штук на казан (басма)
Зелень-мелень - 2-4 пучка на казан
Масло сливочное - 200 грамм на казан
Масло подсолнечное - 1 бутылка 0,5 на казан
Специи, приправы и т.д.
__________________________________________________ _________
Примерный расчет количества продуктов для Плова на 1 человека:
Мясо (курица) 150-200 грамм
Лук - 0,5 штук
Морковка - 0,5 штук
Рис отборный типа "золотистый" - 1 кг на казан
Рис бурый - 0,5 кг на казан
Чеснок - 3 штук на казан
Масло сливочное - 400 грамм на казан
Масло подсолнечное - 0,3 мл на казан
Специи, приправы и т.д
Мне бы ключ от квартиры, где девки лежат.
казан кебаб красиво выглядит на фото
Я вКонтакте - http://vkontakte.ru/id4083328
Сам понимаешь, красота не главное))Сообщение от Gizmo
Мне бы ключ от квартиры, где девки лежат.
Басма–шмасма!
B4 BL5 GT Spec-B
Forik SF5 T/Tb
Forik SG5 STI
Басма красивее и овощоф многа, и плов люблю до ужаса!
Ну вы тогда хоть на поминки соберитесь...©
БлинА! Этот Казан-кебаб теперь мне сниться будет!!! МММММММММММММММММММ
SUBA"рыня
Пля.... Витал - садист!!!! (Проголосовал за Казан-кебаб и Басма)
Subaru owner
Басма ептыть. Плов йа и сам сделаю, а вот Басму даже и не знаю как....
Outback 2.5 Золото!
А как насчет лагмана!!!??? :)
Лагман требует большей производительности, времени и соответственно нужно будет 2 казана. В одном варим лапшу (что на костре/мангале очень сомнительное мероприятие), в другом подливу, мясо и т.д.
На нашем мероприятии нужен "дикий" рецепт. Загрузил, поставил на огонь и забыл часа на 1,5-2.
Мне бы ключ от квартиры, где девки лежат.
+2 за БАСМУ
Subaru Forester SG5 м960еу124rus
Витал, одного казана на толпу может и не хватить. Плов чем хорош, тем что он сытный и его съедается относительно не много. Уже на практике замечено что казана плова хватает с запасом, а такого же казана лагмана - на туже численносьт и состав - едва - едва. Так что есть смысл подумать о двух казанах. А лапшу сварить в казане да на костре, это вообще не проблемма.Сообщение от ан24